2018-02-12 糖質制限にとって気になる調味料 糖質制限を行なっていて気になるのが「調味料」。糖質がどれだけ入っているのかわかりません。まずは、避けておいた方がいいと思われる調味料は以下の通りです。 コチュジャン・カレールー・・・ショックです。次に糖質制限の味方の調味料です。 粒入りマスタード、ポン酢、醤油、マヨネーズ、オリーブオイルは嬉しいですね。ちなみに納豆のタレを気にしている人がいますが、糖質量は1g。気になりません。あと、大さじ1杯強で20gなので、この表の1/5と理解しておいてください。